ワインセミナー報告
2015年3月25日、恵比寿にてワインセミナーを開催しました。 今回はワイン入門編ということで、試飲はシャンパン・白ワイン・赤ワイン2本(ブルゴーニュ&ボルドー)の4種類。 スパークリングワインのラクな開け方から始まって、テイスティングの説明、便利グッズの紹介、シャンパンの...
ワインひとくちメモ:残ったワインの扱い方
「ワインを飲み残してしまった…」とお困りの方へ。 いったん栓を開けたワインは無理に飲みきらなくても大丈夫です。 ワインは、含まれているアルコールなどの効果で、元々腐りにくいものなのです(たまに、次の日の方がおいしく感じるワインも)。...