ワインセミナーで味わうこと

アイピーサポートのワインセミナーは、講座の目的やお客様のご希望に合わせて、その都度スタッフで構成を調整しています。

いずれにせよ、進めていく上で意識していることのひとつは「しっかり味わう」ことです。

ワインの香りや酸味・甘み・渋みといった通常のワインテイスティングのキーワードもご案内しますが、それだけではありません。

嗅覚と脳の話・じっくり感じることの効果・五感を意識することによるマインドフルネス…そんな話もご紹介します。単に嗅覚や味覚だけでない「今ここ」をゆっくり味わうきっかけになれば、と。

おいしいワインとおつまみをじっくり味わって楽しい時間を過ごせば、頭や身体もずいぶんほぐれてくると思いますよ。